+6285338000050 +6282247117719 +62370-6173082 lombokclick@gmail.com
+6285338000050 +6282247117719 +62370-6173082 lombokclick@gmail.com

Day

Oktober 8, 2016

Lombok memang memiliki objek wisata yang berlimpah, salah satunya adalah objek wisata kuliner.  Salah satu kuliner yang menjadi wajib kamu coba adalah sate tanjung. Tenang, bagi kamu yang takut gendut gara-gara makan sate, makan sate tanjung tidak akan membuatmu gendut. Ini karena sate tanjung bukan dari daging ayam, sapi, kerbau, atau kambing, melainkan dari ikan cakalang atau ikan langoan, atau bisa juga ikan marlin.

Ikan cakalang untuk sate tanjung berasal dari sekitar perairan dekat Tanjung. Kamu harus tahu dulu, kalau Kota Tanjung merupaka kawasan pesisir utara Pulau Lombok yang terkenal kaya dengan ikan laut. Ikan cakalang memang yang utama, baru kalau tidak ada ikan ini, bisa diganti ikan yang lain yang memiliki rasa yang sama. Yang paling penting ikan itu masih segar.

Sate tanjung ini pasti akan membuatmu tersanjung. Rasanya yang lezat apalagi jika kamu menyantapnya ketika panas atau hangat, ditemani lontong ataupun nasi. Rasanya yang gurih dari daging ikan, dan santan serta pedas rempah-rempah tidak hanya akan membuat lidahmu menari, tetapi juga membuat tubuhmu menjadi hangat, segar bugar, dan berkeringat. Kamu pasti akan ketagihan hingga ingin mencobanya lagi dan lagi.

Sebenarnya, sate tanjung dulu merupakan makanan yang hanya ada saat tradisi seperti hari-hari besar saja. Tetapi, sate tanjung sekarang menjadi primadona, jadi kamu akan mudah menemuinya di Tanjung.

Sate tanjung yang merupakan kuliner legendaris ini bisa membuatmu rasa lelah dan lapar setelah seharian bewisata akan pulih kembali. Sate yang berasal sari Kab Lombok Utara ini mudah untuk kamu jumpai. Kamu bisa menemukan di pelataran kios-kios Pasar Tanjung. Tepatnya di tepi jalan utama Lintas Utara Pulau Lombok.

Biasanya tidak hanya sate ikan yang disajikan di tempat-tempat makan tersebut, kamu juga akan menemukan pepes ikan yang bisa dijadikan teman makan sate tanjung. Pepes itu ada pepes telur ikan dan pepes kepala ikan.

Kalau dilihat dari tampilannya, sate tanjung mirip sate lilit daari bali. Olahan ikan ditusuk melilit dengan dipadatkan pada tusuk bambu. Aroma bakar sate ikan yang harum pasti akan membuatmu tak sabar untuk menyantapnya.

Tempat makan yang menyediakan sate tanjung yang paling legendaris salah satunya milik Pak Iman. Buka mulai pukul 14.00 sampai 21.00 WITA. Selamat berwisata kuliner, ya!

By Zahratul Wahdati

Berlibur ke Pulau Lombok, tentu tidak lengkap jika kamu tidak mencoba satu per satu kuliner asli Lombok. Salah satu kuliner khas Lombok yang menjadi raja dan selalu dicari-cari wisatawan adalah sate Rembiga. Dijamin mencoba sate rembiga satu kali, rasanya lezatnya pasti akan melekat diingatan.

Untuk merasakan rasa raja super masakan ini, kamu bisa datang di daerah Rembiga, Mataram, Nusa Tenggara Barat. Di tempat tersebutlah banyak yang menjual sate rembiga. Sate rembiga ini berbeda dengan sate daging pada umumnya. sebelum menjadi sate, daging sapi ditumbuk terlebih dahulu agar nanti menjadi lebih empuk, kemudian direndam dengan bumbu-bumbu hasil racikan dari cabe merah, terasi, bawang putih, dan gula merah. Proses masaknya yang lama sekitar 2 jam akan membuat bumbu-bumbu meresap sempurna ke dalam daging sapi. Setelah itu, baru sate ditusuk dan dibakar. Kamu pasti sudah bisa membayangkan kelezatannya, bukan? Pastinya sensasi rasa pedas dan manis sate rembiga bakalan bikin kamu ketagihan dan menjadi penggemar berat sate yang satu ini.

Salah satu rumah makan yang menjual sate rembiga  yang sudah terkenal, bisa kamu datangi  berada di Jalan Rembiga No.4 Mataram. Kamu bisa datang ke warung ini sekitar pukul 14.00 sampai sekitar pukul 21.00 waktu setempat.

Di rumah makan ini, kamu akan langsung disapa oleh tempat pembakaran sate yang berada di pintu utama. Kemudian, kamu bisa memilih tempat yang sesuai di rumah makan yang bentuknya memanjang seperti lorong ini.

Sate Rembiga itu menggunakan daging sapi. Kamu pasti tahu NTB merupaka daerah yang terkenal dengan ternak sapinya sampai-sampai dijuluki Bumi Sejuta Sapi. Daging sapi NTB memiliki ciri khas dan kelezatan unik yang berbeda dengan sapi di daerah lain. Rasanya dijamin lebih manis karena konon sapi-sapi tersebut dibiarkan lepas di alam bebas, sehingga makanannya pun alami yaitu rumput.

Sate rembiga ini disajikan dengan lontong ataupun nasi putih, itu sesuai dengan selera kamu.  Ditambah kerupuk stik rambak dan es jeruk pasti lezat. Nah, ketika disajikan kamu juga tidak akan menemukan makuk berisi bumbu kacang atau kecap. Inilah uniknya sate rembiga, tanpa bumbu sambal rasa sate rembiga sudah pasti akan membuatmu melahap sampai habis. Rasanya yang manis, pedas, dan gurih akan membuatmu jatuh cinta.

Porsi sate rembiga adalah 10 tusuk, untuk harganya menyesuaikan harga daging saat itu. Selamat berpetualang kuliner!

By Zahratul Wahdati

Pernah mendengar ada Es Lombok? Kalau belum, kamu bisa mencoba berlibur di Pulau Lombok untuk menikmati sensasi es  lombok. Setelah lelah mencoba wisata di Lombok yang berjibun dan cantik-cantik. Kamu bisa mencoba meminum wedang Lombok, tetapi itu pun kalau kamu berani mencoba makanan yang bahan bakunya cabai ini. Namun, kalau kamu tidak mencoba minuman sensasional ini, kamu pasti akan menyesal.

Iya, akan menyesal. Hal itu karena memang penampilannya mengerikan dari cabai, tetapi untuk rasayanya tidaklah pedas seperti yang kamu bayangkan. Sensasi pedasnya jahe dan dipadukan pedasnya cabe akan beimbang dengan dinginnya es. Rasa dingin dan panas akan membuat sensasi sensasional di tenggorokanmu ketika kamu menegguknya.

Tak hanya rasanya yang unik yang bakalan bikin kamu menyesal jika tidak mencobanya, tetapi khasiatnya yang kaya juga akan menambah nilai plus Es Wedang Lombok ini. Ada banyak sekali manfaatnya, antara lain mampu melancarkan peredaran darah, meringkankan mual, mulas, dan diare, meringankan radang sendi, meringankan gangguan pencernaan, meringkan efek samping kemoterapi, mencegah pembekuan darah, menurunkan kolestreol atau lemak jahat, dan lain-lain. Wah, keren kan manfaat dari wedang khas Lombok yang satu ini.

Untuk cabe holic, tentu Es Wedang Lombok harus kamu coba, apalagi keunikan minuman ini sudah beberapa kali ditayangkan di acara televisi. Bisa dikatakan minuman ini lagi ngetren, jadi cocok juga bagi kamu anak-anak hits yang pengin hits nah foto bersama Es Wedang Lombok dan menguploudnya di mensos dipastikan kamu  dicap eksis. Tak khasnya itu, berarti kamu juga mencintai minuman khas Indonesia tidak seperti yang lain yang foto di depan minuman-minuman ala luar negeri.

Sebenarnya untuk membuat Es Wedang Lombok cukup sederhana, dan bisa kamu praktekan di rumah. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan rempah tradisional khas Jawa seperti jahe, kayu manis, merica, dan serai, tentu tak lupa cabai utuh.

Untuk membuatnya kamu hanya tinggal mencampurkan bahan-bahan rempah dan cabai utuh tidak dipotong-potong, ya ke dalam satu wadah kemudian direbus. Setelah mendidih, segera angkat dan saring kemudian diamkan sesaat kemudian beri es batu sesuai selera.

Selamat mencoba dan bereksperimen membuat Es Wedang Lombok di rumah, dan selamat juga jika sudah berani mencoba meminum Es Wedang Lombok di Lombok, ya!

By Zahratul Wahdati

Bukit Anak Dara

Ketika kamu berlibur di Sembalun, kamu pasti akan melihar banyak bukit yang mengelilingi daerah ini. Deretan bukit yang mempesona itu mulai banyak dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun mancanegara. Salah satu bukit yang mesti kamu kunjungi adalah Bukit Anak Dara. Bukit ini merupak bukit kedua yang tertinggi setelah Bukit Nanggi.

Asal nama Bukit Anak Dara ini dipercaya menurut cerita para leluhur masyarakat Sembalun buit ini konon masih dijaga oleh dua orang dara cantik. Sebagaimana diyakini oleh para leluhur bahwa Gunung Rinjani dijaga oleh seorang ratu jin canti bernama Dewi Anjani, kemungkinan penjaga bukit ini adalah dua murid Dewi Anjani.

Kerennya, Bukit Anak Dara masih asri dan alami karena belum banyak dijamah oleh manusia. Tak hanya itu wisata bukit ini juga termasuk memiliki pesona yang lengkap. Bukit indah yang pastinya akan melekat dalam ingatan ini pasti akan membuatmu takjub. Ketika kamu menaiki bukit yang tinggi 1.921 mdpl ini kamu akan melihat dari segala sisi keindahan panorama di depanmu.

Kamu pasti akan tersenyum bangga, melihat pesona yang dipamerkan Bukit Anak Dara. Ketika kamu melihat ke sebelah timur, kamu akan disapa oleh hamparan hutan belantara yang hijau yang cantik dan membuat matamu nyaman. Hamparan hutan yang membatasi lautan lepas yang biru tenang dan indah. Kamu juga akan melihat gili-gili di tengah laut.

Senja di Bukit Anak Dara

Sedangkan jika kamu menatap ke arah timur apalagi ketika pagi hari, kamu akan disapa oleh mentari yang hangat dan keindahan langitnya sangat sempurna. Kamu juga tidak boleh melewatkan senja di Bukit Anak Dara. Keeksotisan senja akan membuatmu matamu termanjakan oleh warna langit yang cantik.

Menenggok ke arah selatan bara, kamu akan melihat sudut-sudut Desa Sembalun. Menikmati deretan rumah penduduk yang dipadukan dengan persawahan dan perkebunan yang hijau seperti lukisan yang tak ternilai harganya.

Tak hanya menikmati pemandangan, kamu juga bisa melakukan olahraga paralayang untuk menikmati lebih istimewa pemandangan bukit Anak Dara. Pasti liburanmu akan semakin seru dan tak terlupakan.

Tentu jangan lupa mengabadikan momenmu dengan jepretan kamera dan pamerkan keindahan Bukit Anak Dara di mensos agar rakyat Indonesia semakin bangga terhadap objek wisata di Indonesia.

Letak dari Bukit Anak Dara ini berada di sebelah timur Desa Sembalun Lawang. Agar pendakian bukit lebih mudah, secara bertahap jalur menuju bukit sedang ditata untuk selanjutnya dipromosikan untuk lokasi kunjungan wisata.

By Zahratul Wahdati